Couscous

Description

Conseil d’utilisation :

Utilisez un sachet culinaire par plat confectionné. Plus besoin d’ajouter vos épices une à une et d’assaisonner vos plats. Les sachets culinaires de Comme chez la maman intègrent toutes les épices et condiments nécessaires à la confection d’un plat savoureux qui fera plaisir à vos proches.

Idée recette :

Avec cette recette simple de couscous, vous allez régaler vos papilles et donner le sourire autour de vous comme chez la maman.

Ingrédients :

• Viandes (poulet, bœuf ou veau…)
• 7 carottes
• 5 navets
• 3 courgettes
• 5 morceaux de courge
• Pois chiche
• 500 grammes de semoule
• Une brique de purée de tomate
• 10 cuillères à soupe d’huile de tournesol
• 2 litres d’eau

Dans une cocotte minute mettre votre viande, pois chiche, le contenu du sachet culinaire Comme chez la maman, la purée de tomate, l’huile (5 cuillères à soupe) et l’eau.

Laissez cuire pendant 15 minutes, couvercle fermé.

Ensuite, ajoutez les carottes et navets coupés au préalable.

Fermez votre cocotte et laissez mijoter votre plat pendant 15 nouvelles minutes.

En attendant, on s’occupe de la semoule.

Dans un bol, ajoutez votre semoule. Versez l’huile de tournesol restante.

Submergez d’eau et retirez l’excédent. Mettre 5 minutes au micro-ondes. Après les 5 minutes, sortir du micro-ondes, saler la semoule et rajouter deux verres d’eau à votre mélange et encore 5 à 7 minutes au micro-ondes et la semoule est finie. Ouvrir la cocotte, ajouter courgettes et courges, fermer 15 minutes.

Voilà, c’est prêt, il ne vous reste plus qu’à savourer votre plat réalisé simplement grâce aux sachets culinaires de Comme chez la maman.